Stauning Whisky

Dänischer Whisky aus Leidenschaft


Stauningvej 38
Stauning, 6900 Skjern
www.stauningwhisky.com
info@stauningwhisky.dk


Die einzige Whiskydistillerie Dänemarks, die ausschließlich dänische Gerste und dänischen Torf verwendet – etwas für den Whisky-Enthusiasten.

Neun Whiskyfreunde hatten 2005 die Idee, einen dänischen Whisky zu produzieren – initial als Hobby. Was mit der ersten Destillation im August 2006 begann, wurde erweitert und zum Geschäft ausgebaut.

Die Destilliere kann besucht werden, die Tour (Englisch, Deutsch oder Dänisch) ist hochinformativ und das nachfolgende Tasting essentiell – um die richtige Flasche zum Mitnehmen auszusuchen.

Die Qualität ist außergewöhnlich und braucht den Vergleich mit den besten schottischen Whiskys absolut nicht zu scheuen – dies ist Whiskymanufaktur statt Massenproduktion!

Und das obwohl die Produktion im Jahre 2018 im neuen und deutlich größeren Gebäude und jetzt 24 Pot Stills (das sind die Brennblasen) – unterstützt von einer der größten weltweiten Spirituosenkonzerne – auf 900.000 Liter pro Jahr ausgebaut wurde. Dafür dürfte es jetzt etwas einfacher sein eine Flasche zu ergattern – auch weil der angeschlossene Shop jetzt auch die ganze Woche geöffnet ist.




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